Nella frazione di Furnolo,antico borgo immerso nei castagneti del vulcano spento di Roccamonfina,si tiene la Sagra dello Gnocco  ai funghi porcini.Si possono degustare piatti genuini e gustosi,preparati dalle mani esperte delle donne della Frazione,Gnocchi lavorati rigorosamente a mano,funghi raccolti nei boschi che circondano il borgo,e tante altre specialità,che faranno rivivere,con i loro profumi e sapori,l'atmosfera di un tempo passato.Cinque serate di buona cucina,tanta musica e balli,da trascorrere nel fresco delle colline e nello scenario di un affascinante borgo. 
Manifestazione organizzata dal Comitato Festeggiamenti Madonna dell'Assunta.